鳞鱼碎炒生菜
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安灯泡好闪
鳞鱼碎，其实是罐头里面的鱼，用手剥成小碎块。在好豆平台里看到耕心姐做的菜谱，有鳞鱼碎炒苦瓜。看起来很美味。今天我自己用来炒生菜，也非常好吃。
时间: 10-30分钟
食材
生菜
400g
鳞鱼碎
40g
油
适量
盐
适量
蚝油
少许
步骤
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1. 把罐头里面的鱼剥小块。 待用。 -
2. 把生菜洗干净。 沥干水份。
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3. 起油锅。 把生菜倒进去。 大火。翻炒。
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4. 把鳞鱼碎倒进去。 大火。翻炒。
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5. 洒上少许的盐。
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6. 弄点蚝油酱。
小贴士
炒青菜建议大火，速度要快。
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