汇炒素三丝
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惊慌hoe
我家晩上都是老妈规定一定要吃全素的,我也挺喜欢吃素菜,就算中午有肉我也很少去碰。
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
4根
藕
1节
尖椒
1根
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
大蒜
少许
步骤
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1. 莴笋洗净
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2. 切成小条备用
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3. 尖椒洗净切成丝
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4. 藕去皮洗净,切成丝
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5. 起油锅,下蒜蓉爆香
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6. 倒入藕、莴笋翻炒片刻,加少许水焖15分钟
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7. 加入尖椒丝翻炒片刻
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8. 加入盐、鸡粉、蚝油翻炒均匀即可
小贴士
调味随自己的口味增減