蒜香小白菜
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小珍珠intonation
原来白菜也是分许多种的，这个小白菜吃起来很脆嫩，非常的清香！饭桌上总是离不开这类蔬菜，即解腻，又营养！
时间: 10分钟内
食材
白菜
400g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 白菜洗净并用淡盐水泡十几分钟然后叶子和梗分开，姜蒜切粒。 -
2. 热油炒香姜蒜，倒入菜梗翻炒。
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3. 加入适量的盐炒匀。
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4. 炒至梗快熟时。
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5. 加入白菜的叶子翻炒。
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6. 大火炒至叶子熟即可。
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7. 装盘上菜了！
小贴士
这类蔬菜都不要炒过了，要不颜色及营养都会丢失很多哦！