开洋香干炒白菜
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言语而不能暨怍风
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。开洋就是海米营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高。三者相搭营养又美味。。。
时间: 10分钟内
食材
白菜
140g
香干
80g
开洋
35g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：白菜（已清洗）、香干 -
2. 开洋（已泡）
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3. 将香干放在案板上切开，待用。
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4. 将已清洗好的白菜放在案板上切成丝，待用。
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5. 烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒一下。
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6. 接着，合入切好的香干和泡好的开洋翻炒一下。
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7. 然后，加适量的清水。
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8. 翻炒翻炒至白菜熟透。
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9. 最后，加适量的生抽。
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10. 加适量的盐。
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11. 调味炒匀，即成。
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12. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
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