咸肉白菜煮年糕
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秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。多吃白菜能防乳腺癌，故称为女性食品。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
150g
咸肉
70g
年糕
2根
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：白菜（已清洗）、咸肉（已切片）、年糕。 -
2. 将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。
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3. 将年糕放在案板上切成片，待用。
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4. 烧锅倒油烧热，下入咸肉翻炒翻炒。
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5. 接着，合入切好的白菜翻炒翻炒。
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6. 然后，合入切好的年糕，加适量的清水煮开，煮至白菜熟透。
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7. 最后，加适量的盐。
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8. 加适量的鸡精。
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9. 调味炒匀，即成。
小贴士
咸肉有咸味，酌情加盐。