黑胡椒三文鱼
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冲锋衣leaflet
三文鱼一般都是做成刺身,但其实三文鱼肉质细嫩,熟吃也很鲜美。某人不吃生的食物,配上黑胡椒煎了有点异国风味,也不错。
时间: 10分钟内
食材
三文鱼
450g
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 三文鱼去皮,刺
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2. 放入盐
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3. 放入黑胡椒,用手把调料涂均匀,腌半个小时。
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4. 平锅放橄榄油,将鱼放入煎
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5. 一面熟后翻面,煎另一面
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6. 装盘。
小贴士
煎得时间不可过久,腌之前用手给鱼做个按摩可以更好的入味
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