香菇鲫鱼汤粥
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捕捉
经常用鲫鱼汤给宝宝煮粥，换着食材做，今天选的是香菇，我自己是很喜欢吃香菇的，不知道宝宝喜不喜欢，反正我看他还是挺喜欢吃这个粥的。
时间: 1-2小时
食材
鲫鱼
1条
香菇
150g
大米
30g
小米
20g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
步骤
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1. 在处理干净的鲫鱼肚子里放2片姜片，在另准备2片姜片 -
2. 香菇洗净，切条
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3. 大米和小米浸泡
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4. 锅内烧油，放入鲫鱼2面煎炸个一分钟
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5. 加水和姜片煮至汤汁成奶白色
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6. 放入香菇继续煮10分钟
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7. 放盐再煮一分钟，关火
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8. 捞出适量香菇，切碎
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9. 另起一锅，倒入鱼汤煮沸
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10. 加入大米和小米继续煮沸
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11. 放入香菇末煮至粥熟即可
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12. 出锅
小贴士
鲫鱼的肉也可以把刺挑了之后一起煮粥，我没那个耐心，就没弄。