您的位置: 首页>菜谱分类>奥尔良烤鸡翅
奥尔良烤鸡翅
8.3万热度
775收藏
Irony丶hyy
周末两天,恰逢“3.15消费者权益晶”,南京很多地方都在搞活动;我呢也参加了一次“闻香活动”,所谓地“闻香活动”就是相关厨电厂家,买来许多新鲜食材及烘焙材料,利用自己生产的品牌烤箱,现场烤制各种美食,如:奥尔良鸡翅、披萨、蛋挞及其它快捷又香味很浓的美食,来吸引顾客到各自的展台来品尝,品尝的同时,销售人员会借此机会宣传他们的烤箱,来达到推广销售烤箱的目的。原本周六我是上班了,但朋友上周就我跟我商量了,请我帮帮忙,说他们人手实在不够;我呢也实在不好意思,只好请假一天,加上周日休息二天帮忙了,两天下来站的累坏了,也做了好多道烤箱美食,吸引了好多人围观,基本上都是东东还未出炉,那边就排除等着了。如果不是我强硬地说:要拍几张照片传回公司,早就被哄抢光了!这道“奥尔良烤鸡翅”:可是每次“闻香活动”必做美食,同时也是最受欢迎和最吸引顾客的一道美食,整个过程照片拍照都很顺利,一旦出炉了,想要拍好照片,速度就得很快、很快,要不,你懂的~~~
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
20只
玉米油
适量
奥尔良烤肉粉
适量
步骤
  • 1. 将买来的鸡翅洗净沥干水份,倒入碗中
  • 2. 倒入适量的奥尔良烤肉粉
  • 3. 戴上手套抓匀,盖膜腌制了一天时间
  • 4. 预热烤箱:180度快热档10分钟,再在烤盘上铺好锡纸,倒入适量的玉米油
  • 5. 将腌好的鸡翅均匀平铺在锡纸上(光面朝下哟)
  • 6. 送入预热好的烤箱中层:200度快热档,烤30~35分钟
  • 7. 烤10分钟后,取出翻面,然后继续送入烤箱
  • 8. 中途取出翻面2~3次,即可防粘黏及又便于受热更均匀
  • 9. 翻面后继续送入烤箱
  • 10. 时间到了,取出烤盘,美味的鸡翅就OK了
小贴士
1、鸡翅:肉厚不易入味,时间允许,最好腌制时间长点,更好吃,我是腌制24小时的
2、鸡翅:烤制过程中,最好翻面2~3次,即可防粘黏,又可使其受热均匀
3、此次烤制用的是嵌入式大烤箱,比正常家用小烤箱功能全,瓦力大,所以烤制时间和温度仅供参考(收起)
这道菜的其他做法

新奥尔良烤鸡翅

175收藏
1.1万热度

新奥尔良烤鸡翅

154收藏
8407热度

奥尔良烤鸡翅

171收藏
1.2万热度

奥尔良烤鸡翅

187收藏
2万热度

奥尔良烤鸡翅

158收藏
1.9万热度
热门菜谱

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱