您的位置: 首页>菜谱分类>奥尔良烤鸡翅中
奥尔良烤鸡翅中
6万热度
110收藏
贺不败君王
鸡翅:又名鸡翼,具有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效;鸡翅胶原蛋白含量丰富,经常食用可保持皮肤光泽、增强皮肤弹性效果。
鸡翅无论何种做法,大人小孩都爱吃,尤其是KFC的奥尔良烤鸡翅最受欢迎,咱家那小子也不例外,每次除了汉堡等外,至少得点好几对鸡翅才过瘾了。 自打14年年败了台烤箱回来后,那小子就再也没有去过了KFC;做多了咱也摸索出一些好方法来,既可让鸡翅入味三分又能保持鸡翅外观完整漂亮;每次那小子回来休假,这道烤鸡翅是一定不会少的呀~~~
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
12只
蜂蜜
1汤匙
新奥尔良烤肉料
30克
步骤
  • 1. 备好食材
  • 2. 鸡翅洗净在背面竖划二刀、这样腌制时既方便入味又可保持完整;不要横着划开,看似也易入味但那样会破坏肌肉组织,再经高温烘烤水份已流失自然不好吃了
  • 3. 倒入新奥尔良烤肉料
  • 4. 带上一次性手套给鸡翅反复按摩、抓匀后腌制4小时以上,放冰箱过夜更佳
  • 5. 将腌好的鸡翅正面朝上、放至空气炸锅的高架网上
  • 6. 合上盖子选择自定义菜单:200度、20分钟
  • 7. 烤至8分钟左右、打开上盖刷层腌汁后翻面
  • 8. 加盖继续烤制
  • 9. 过8分钟后再取出、再翻面刷层蜂蜜水
  • 10. 加盖继续、直至结束
  • 11. 诱人的烤鸡翅中,就可以出锅了
  • 12. 鸡翅很饱满,上色也很均匀
小贴士
1、在鸡翅背面划二刀,既可入味又不影响美观
2、腌制时间长些能过夜最好,这样入味、口感都更佳
3、没有空气炸锅,也可选择微波炉或是烤箱来完成,口味也是极好的
这道菜的其他做法

奥尔良烤鸡翅

158收藏
1.9万热度

奥尔良烤鸡翅根

144收藏
9.4万热度

奥尔良烤鸡翅

75收藏
6.3万热度

奥尔良烤鸡翅

775收藏
8.2万热度

奥尔良烤鸡翅

774收藏
7.3万热度
热门菜谱

红薯饼

37收藏
352.3万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度
相关菜谱