鸡翅炒洋葱
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税彦地平线的忧伤
我家孩子爱吃鸡翅，平时一般都是烤着吃，经常吃烤的食物也容易上火，今天改变一下口味，加洋葱炒着吃，味道也挺不错的，很下饭。
时间: 10分钟内
食材
鸡翅
220克
洋葱
130克
油
适量
盐
适量
料酒
1勺
酱油
1勺
豆瓣酱
1勺
姜
适量
鸡精
半勺
步骤
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1. 准备好鸡翅。 -
2. 鸡翅切成小块。
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3. 锅加水，放入鸡翅焯一下水。
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4. 捞出鸡翅。
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5. 准备好洋葱。
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6. 洋葱洗净切好。
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7. 锅热油，放入鸡翅。
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8. 加点花椒，料酒和豆瓣酱。
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9. 加点酱油，盐和姜炒上一会。
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10. 放入洋葱。
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11. 大火翻炒。
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12. 加盐和鸡精调味炒匀。
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13. 装盘。
小贴士
1、鸡翅焯一下水，可以去掉血水和异味。
2、鸡翅先加料酒，豆瓣酱，酱油煎一下，味道更香。
3、洋葱炒断生即可。
2、鸡翅先加料酒，豆瓣酱，酱油煎一下，味道更香。
3、洋葱炒断生即可。