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卷心菜拌面
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一只吃鱼猫
前天,好久没有见面的同学相聚吃饭,点了好多的菜没有吃完,后来让我给打包了一些回来,晚上,俺配些卷心菜与面条,做了一大盘的卷心菜拌面条,在面条上面放上打包回来的烤虾与鸡肉,一碗诱人的卷心菜拌面就这样诞生了!又煮了碗番茄蛋汤.真是吃的很舒心惬意-----美味,其实很简单,并不需要很刻意的去做,往往在不意之间就出现在你的面前。
时间: 10-30分钟
食材
面条
200g
卷心菜
250g
大虾
1只
鸡肉
100g
胡萝卜
50g
适量
适量
鲜抽
适量
胡椒粉
适量
适量
适量
鸡精
适量
红油
适量
步骤
  • 1. 准备好面条
  • 2. 准备好鸡肉,大虾.
  • 3. 卷心菜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝.
  • 4. 锅里水开,加些盐,下面条煮熟捞出.
  • 5. 锅里油热,放入胡萝卜煸至发蔫.
  • 6. 放下卷心菜煸匀
  • 7. 加盐,胡椒粉,煸匀,关火。
  • 8. 放入面条
  • 9. 加老抽,葱花,蒜末,鸡精,
  • 10. 搅拌匀
  • 11. 盛入盘内,淋上红油
  • 12. 摆上鸡肉,大虾即可.
小贴士
1.煮面条的水里要放些盐,这样煮好的面条不容易粘在一起。
2.做拌面的面条不要煮的太烂.
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