自制香肠香菇烧青笋
6.8万热度
193收藏
收藏
|
静丝醉色染红颜
香菇炒腊肠,荤素搭配,香味浓郁,嫩滑爽口,好吃不油腻!
时间: 10分钟内
食材
香肠
1根
青笋
1根
鲜香菇
4朵
油
适量
盐
适量
酱油
少许
葱
1/2根
姜
6片
蒜
4瓣
步骤
-
1. 青笋一棵去皮洗净 -
2. 将青笋切片备用
-
3. 鲜香菇5个（个太大所以用了5个）洗净
-
4. 香菇切粗丝备用
-
5. 葱姜蒜分别切片
-
6. 香肠洗净
-
7. 将香肠切片备用
-
8. 炒锅上火烧热
-
9. 加入少许肉
-
10. 放入葱姜蒜炒香
-
11. 倒入自制香肠翻炒
-
12. 倒入切好的香菇翻炒
-
13. 倒入切好的青笋翻炒
-
14. 加入少许酱油翻炒
-
15. 加入少许盐即可出锅
-
16. 将炒好的香肠香菇青笋装盘
-
17. 成品上桌
小贴士
1、因为香肠本身有油加入一点点即可，否则会太腻
2、买的鲜香菇太肥厚了，这种是最好的，所以用了5个，如果是干的小的可以多用几个泡发即可
3、一定先下香菇稍加烧一会，出了香味再入青笋
2、买的鲜香菇太肥厚了，这种是最好的，所以用了5个，如果是干的小的可以多用几个泡发即可
3、一定先下香菇稍加烧一会，出了香味再入青笋
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度