红肠煎鸡蛋
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希望shabby
鸡蛋搭配香肠，特别适合早餐来食用。正好家里有从哈尔滨带回来的红肠，只用十分钟就完成了这个早餐，配上面包和水果茶，还真的是不错的呢。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
红肠
半根
油
适量
步骤
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1. 鸡蛋打入碗中，搅拌成均匀的蛋液。 -
2. 红肠切碎。
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3. 加入蛋液中。
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4. 把香肠碎和蛋液轻轻拌匀。
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5. 倒入平底锅中，先煎一面。
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6. 待一面煎成金黄色的时候，翻面煎另一面。
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7. 把另一面也煎成金黄色，即可出锅。
小贴士
因为我的香肠比较咸，所以没再另外加盐。