茄汁烩火烧
8.6万热度
776收藏
收藏
|
鸡蛋
烩火烧的火烧可以不是普通的火烧，是我们这里独家的杠子头，那个硬度确实的出名呀，但是非常有嚼头好吃。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
100g
西红柿
100g
火腿
50g
杠子头
100g
油
适量
味极鲜
适量
水
适量
步骤
-
1. 准备好原料 -
2. 火腿切块
-
3. 茄子加盐拿出水
-
4. 番茄炒成酱
-
5. 加入茄子
-
6. 加入火腿
-
7. 加入少许水
-
8. 杠子头火烧
-
9. 切碎
-
10. 放入碗中
-
11. 加上卤子即可
小贴士
自己喜欢吃什么卤子可以搭配
-
热门菜谱
-
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度