美味披萨
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clasp天无二日
很喜欢吃披萨的，窝了一个冬天，该活动下开始烘焙了，想吃披萨第一时间是想去必胜客，可是每次去都兴致的去，败兴的归来，总感觉味道也一般，所以不如自己做了，烤制起来也比较方便的。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
30g
高筋面粉
70g
水
60g
马格里苏奶酪
120g
洋葱
30g
青椒
30g
火腿
30g
玉米油
适量
盐
适量
酵母
适量
番茄酱
适量
糖
适量
步骤
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1. 将原材料称好倒入盘中 -
2. 倒入适量的水
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3. 揉成面团，室温发酵半个小时
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4. 披萨盘抹玉米油，面饼擀开，用牙签扎些孔
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5. 往面饼上抹番茄酱
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6. 倒入马格里苏奶酪和火腿
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7. 倒入洋葱丁和青椒丁
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8. 放入烤箱，200度，中火，20分钟吧，18分钟左右拿出来，再倒入适量马格里苏奶酪
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9. 再烤制两三分钟，即可出炉
小贴士
忘记放披萨草了，可以在面饼底层放置一些
因为没有披萨刀，可以在面饼上划几刀，烤制结束后容易切
烤制最后几分钟，再放适量奶酪，容易拉丝，出效果
因为没有披萨刀，可以在面饼上划几刀，烤制结束后容易切
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