尖椒火腿馅饼
6.9万热度
786收藏
收藏
|
太上老君interior
老公这人很爱吃带馅的面食，饺子、包子、锅贴、馅饼都是他是最爱。这几天老公说什么时候烙次馅饼吃，正好今天有事请假了没有上班，早上不用急着赶车时间充裕，所以就做了这尖椒火腿馅饼！面团是前一天晚上和好的发面，早上做的时候就省时间啦！老公一听我说早上要吃馅饼，也很早的起床了，而且破天荒的洗了小米熬的粥，这就是吃货的典型！
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
尖椒
3个
火腿
半根
油
适量
盐
适量
蚝油
1勺
步骤
-
1. 1、把酵母先用热水化开释放10分钟再用 -
2. 2、面粉放在盆中
-
3. 3、把化开的酵母水分几次倒入干面粉盆中慢慢和成团
-
4. 4、把面团揉光滑放在温暖处饧发
-
5. 5、准备尖椒和火腿
-
6. 6、饧发好的面团（我今天发的面团不是很充分）
-
7. 7、把火腿切丁、尖椒切丁
-
8. 8、把火腿丁和尖椒丁全部放入大的容器中放入盐
-
9. 9、加入蚝油
-
10. 10、加入味极鲜
-
11. 11、加入花生油
-
12. 12、搅拌均匀
-
13. 13、把面揉成长条切成包包子时大小的剂子
-
14. 14、擀成园饼
-
15. 15、拿一张皮子中间放入馅料
-
16. 16、捏成包子摺
-
17. 17、放在案板上用手压平
-
18. 18、然后把电饼铛上下盘加热，在下盘倒入少许依次把包好的馅饼摆放在盘中加热3分钟就好
小贴士
尖椒丁和火腿丁要不切的太多小些最好，包好后用手压饼时容易压挣
-
这道菜的其他做法
-
尖椒火腿馅饼
54收藏5.4万热度 -
青椒火腿馅饼
797收藏11.9万热度 -
青椒火腿馅饼
28收藏6.9万热度 -
GALLO暖心小食——葡萄兔肉派配脆皮火腿馅饼
14收藏7.6万热度 -
辣椒火腿烤饼
774收藏7.9万热度
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度