腊肉炒蘑菇
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Y-YYTa
平时基本不买腊肉，觉得烟熏食品不太好，但老公喜欢吃，那天逛超市挑了一块搜肉多一点的腊肉。吃上去很香，偶尔吃吃也无妨。
时间: 10分钟内
食材
腊肉
100g
蘑菇
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 蘑菇洗净撕小块，鸡蛋打散，腊肉切片
-
3. 起油锅炒熟鸡蛋盛出
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4. 再放点油把腊肉炒熟，稍放点开水
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5. 放入蘑菇和鸡蛋
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6. 放点盐，不要放太多，腊肉本身有咸味
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7. 最后撒上葱花即可
小贴士
水不要放太多，蘑菇容易出水
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