芹菜腊肉炒蘑菇
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乐靖阳锅
冰箱里面还存着过年的时候从妈妈家带来的腊鱼腊肉，转眼半年时间过去了，时间过得真是快啊。
时间: 10分钟内
食材
蘑菇
200g
腊肉
150g
芹菜
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
红椒
适量
葱
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 将各种材料洗净 -
2. 芹菜斜切成段，腊肉切丝
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3. 蘑菇切段
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4. 锅热油，葱姜爆香
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5. 放入腊肉煸炒变色
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6. 放入芹菜煸炒
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7. 放入蘑菇翻炒
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8. 加入红椒丝继续翻炒
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9. 加入生抽
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10. 加入蚝油，淋入适量水略煮
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11. 加入盐调味
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12. 最后加入鸡精炒匀即可
小贴士
蘑菇要炒熟了才能吃哦
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