闽南牛肉羹
10.7万热度
75收藏
收藏
|
夜副斩脑改
闽南牛肉羹，闽南人既把它们当点心，也当作正餐，闽南泉州著名的小吃牛肉羹，肉质滑溜顺口，汤稠味浓，街上酒店和普通餐馆都有它们的影子，来碗牛的肉羹配咸饭，那时标配啊！
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
300g
萝卜
200g
油
适量
盐
适量
花菜
适量
地瓜粉
适量
步骤
-
1. 准备食材（牛肉先用地瓜粉和少许食用油腌好备用） -
2. 砂锅里加入清水和萝卜煮20分钟
-
3. 加入花菜煮五分钟
-
4. 加入牛肉煮沸
-
5. 加入盐调味
-
6. 美味出锅
小贴士
不喜欢萝卜和花菜也可以不加。
-
热门菜谱
-
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度