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滋补羊肉汤
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永琪
滋补羊肉汤
时间: 10-30分钟
食材
羊肉
1000g
香叶
2g
红枣
5个
当归
5g
枸杞
5g
北芪
5g
甘草
5g
10g
2勺
1勺
酱油
1勺
腐乳
半个
料酒
1勺
步骤
  • 1. 配料准备好
  • 2. 羊肉焯水备用
  • 3. 然后放入调料盒料包一起爆香
  • 4. 然后放入高压锅加入适量的水压制15分钟
  • 5. 已经压制好羊肉汤撒入葱花
  • 6. 放入适量的盐即可
  • 7. 已经做好的羊肉汤
小贴士
1、焯水的时候,当水煮后会有很多浮沫在汤的表面,一定要用勺子完全撇去,否则煮出的羊汤不仅颜色发暗,口感也会差很多。
2、羊肉性温,内火旺盛的人和感冒的时候不能吃。
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