豆角炒萝卜干
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冷冷banquet
先把肉腌制下，萝卜干开水泡开
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
250g
萝卜干
70g
猪肉
85g
洋葱
3块
生姜
4片
大蒜
2个
干辣椒
2个
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
酱油
适量
麻油
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 豆角去头洗干净 -
2. 斜切块备用
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3. 自己晒的五香萝卜干开水泡开
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4. 肉切丁加淀粉，酱油，麻油，盐，蜂蜜腌制
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5. 搅拌均匀备用
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6. 洋葱，辣椒，生姜切好备用
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7. 锅里放点油把肥肉丁爆一下
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8. 最后加水煮，差不多20分钟左右，淀粉勾芡就可以了
小贴士
豆角多煮会，要煮熟