照烧鸡排
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雁柏穿越水影
鲜亮的颜色,用汤汁拌饭吃,太鲜美了,是儿子的最爱
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
350g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 鸡腿洗净去骨
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2. 用牙签扎些孔
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3. 放盐跟料酒腌
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4. 锅中放少许油,将腌制好的鸡腿放入,先是鸡皮面朝下,煎黄,再翻面,利用余油,放入葱姜蒜末,煸香
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5. 倒入调好的照烧汁,小火煮
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6. 不停的将酱汁浇在鸡块上,收汁
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吃的时候可以切块,带上剩下的少许汤汁,拌饭吃
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