蒜黄炒鸡蛋
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英睿案
蒜黄炒鸡蛋很下饭的一道快手小炒。
时间: 10分钟内
食材
蒜黄
400g
土鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备好新鲜蒜黄及三个土鸡蛋。 -
2. 将蒜黄切断，鸡蛋打入碗中。
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3. 锅内放油烧热加入鸡蛋翻炒。
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4. 鸡蛋熟后，将鸡蛋盛出，放入蒜黄翻炒两分钟。
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5. 倒入鸡蛋翻炒一分钟，调入适量盐即可。
小贴士
蒜黄炒两三分钟即可，炒的过久口感不好。