您的位置: 首页>菜谱分类>奶酪土豆烤茄子
奶酪土豆烤茄子
6.9万热度
726收藏
单恋
第一次这样烤茄子,真的太好吃了。本来在红姐那里看到菜谱就想着要学,周末的时候就做了,没想到是出乎意料的美味呀。在奶酪、蕃茄和茄子的基础上我又加了一个土豆,口感更加的丰富了,而且看起来也相当的诱人,喜欢的一定不要错过哟。
时间: 30分钟-1小时
食材
茄子
1根
马苏里拉奶酪
40g
适量
适量
土豆
1个
蕃茄
1个
十三香
小勺
生抽
少许
步骤
  • 1. 准备好所需要的材料
  • 2. 茄子切小圆片,不要太薄了
  • 3. 土豆也切小片,稍微比茄子薄一些,蕃茄切小片
  • 4. 把茄子和土豆片放在大碗中用盐、十三香、生抽和食用油搅拌均匀入下味
  • 5. 把茄子和土豆排入烤盘,茄子下土豆片上,入210度的烤箱中层烤15分钟
  • 6. 把烤半熟的茄子土豆取出来,上面再放一片蕃茄块,撒上奶酪
  • 7. 继续入烤箱烤至8分钟左右出炉
  • 8. 闻着香喷喷的
  • 9. 直接用手拿着吃好过瘾
小贴士
茄子和土豆先腌几分钟入下味更好吃;
土豆要稍微比茄子切的薄点才能同步烤熟;
上面的马苏里拉可以放多点哟,真的香。
这道菜的其他做法

奶酪土豆

144收藏
10.2万热度

奶酪土豆泥

43收藏
7.9万热度

土豆炖茄子

141收藏
9677热度

土豆炖茄子

194收藏
9546热度

土豆炖茄子

171收藏
3.6万热度
热门菜谱

酸菜白肉

18收藏
572万热度

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱