南瓜炒牛肉
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heater筷子
南瓜炒牛肉，是秋天里一道很好的养生菜哦！
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
1152g
五香牛肉
405g
蒜瓣
10g
稻米油
适量
香槽卤
56g
步骤
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1. 南瓜洗净削皮、去籽，切约两个麻将块一般的厚块。牛肉切片、蒜瓣拍碎去皮。 -
2. 锅中放油烧热下入蒜瓣煸香。
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3. 加入南瓜块煸炒。
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4. 约六分钟后，加入牛肉一起煸炒约一分钟。
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5. 添入适量清水翻匀盖盖焖至汁干。
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6. 加入适量香槽卤翻匀盖盖、关火，利用余温再闷两分钟即可。
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7. 可以盛出开饭了。
小贴士
无