绿豆茸小包
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好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
500g
绿豆茸
300g
步骤
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1. 将发好的面从面盆中拿出放在面板上 -
2. 将面在面板上揉匀成形后醒发十分钟待用
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3. 将醒好的面团横向揉成长条状
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4. 将长条状面揪成面剂按扁
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5. 将面剂擀成皮包入绿豆茸
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6. 将包好的小包放在面板上继续醒五分钟
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7. 将醒过的小包放入笼屉
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8. 大火蒸十五分即可
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9. 美味的绿豆茸小包成功了
小贴士
发面时放入少许白糖面团会更松软，另外蒸好的小包不要马上揭锅盖等五分钟再揭小包会更好吃。试试吧
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