番茄荷包蛋手工面
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忐忑infer
自从自己会做面条后，早餐顿时丰富了许多。然后挂面从此在餐桌上消失了，自己做的面条，口感着实要比挂面强太多了。
时间: 10分钟内
食材
面粉
150g
小番茄
10个
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
胡椒粉
适量
步骤
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1. 150G面粉加70G水，加点盐，揉成团 -
2. 入冰箱冷藏一晚上。
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3. 取出面团，撖成薄皮，划成一条条，粗细随自己喜欢
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4. 小番茄对平切开，与冷水一起上灶，煮沸，打入一个鸡蛋
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5. 下入面条
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6. 煮至面条浮起来
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7. 加入玉米油
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8. 洒入食盐，胡椒粉，搅拌均匀关火。
小贴士
无