玉米白萝卜炖猪骨
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萌哒哒的傲气亦桃
玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质;萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的兔疫功能,提高抗病能力;这两种搭配猪骨来炖汤很美味哦!
时间: 1-2小时
食材
猪骨
400g
玉米
1个
萝卜
200g
姜
2片
盐
少量
步骤
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1. 骨头提前用清水浸泡出血水,冷水下锅煮开捞出洗干净待用,姜片。
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2. 玉米洗净切块
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3. 萝洗净去皮切小块
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4. 玉米摆入炖锅
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5. 放入骨头、姜片
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6. 再放萝卜
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7. 加入开水
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8. 盖好盖按炖汤三小时即可,炖好在调入盐。
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猪骨要提前浸泡掉血水,焯水再炖汤,炖汤材料先入锅,倒入开水炖这样能节省煮开的时间,炖出来的汤也很清甜。
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