香辣西葫芦丝
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就一只小猪
西葫芦以前吃的比较多，现在吃的少了，有时候直接买南瓜吃，更好吃。这个青的炒来吃放点剁椒还是很开胃的。很下饭。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1根
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
剁椒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 西葫芦洗净，切丝 -
2. 热油锅，爆香蒜头。
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3. 倒入西葫芦丝大火快炒。
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4. 稍炒一下，放盐调味。
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5. 炒匀，放矢量剁椒。
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6. 接着炒，出锅前放适量酱油。
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7. 炒匀装盘。
小贴士
全程大火，不用放水。
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