番茄金针菇
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WuLi故事
好久没吃金针菇了,今天在菜市场看到一家摊位,金针菇打折,呵呵,图便宜,买了点,打算回来炒了给爸爸下酒吧。于是用了一个番茄,这盘金针菇炒番茄就出现在爸爸的酒桌子上了。爸爸用筷子尝一尝,感觉味道很鲜美。爸爸说以后要多做几次这个菜吃。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
200g
番茄
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 金针菇洗净待用
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2. 准备番茄,洗净
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3. 将番茄切小块
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4. 热锅冷油
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5. 下入番茄
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6. 放点盐,炒出番茄汁
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7. 放入金针菇
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8. 翻炒2分钟,放入盐
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9. 加半碗水,焖3分钟,收汤即可
小贴士
金针菇的味道很鲜,炒的似乎不需要放任何佐料,只要放点盐就可以了
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