火腿杏鲍菇
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仙人掌tranquil
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
50g
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗净切片,火腿切片,葱切末
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2. 大火热油,葱花爆香
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3. 下入杏鲍菇和火腿片翻炒
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4. 放适量的花椒粉、生抽、盐翻炒均匀
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5. 加少许清水咕嘟一下
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6. 汤汁收干加味精炒匀即可出锅
小贴士
炒的过程中可加少许水,防止糊锅
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