烤姜蓉鸭翅
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绿豆crash
整只烤鸭烤熟很美味,烤鸭翅应该也不错,边想边做,半小时之后,噔噔噔噔,香喷喷金黄黄的烤鸭翅扑鼻而来,家里的小帅哥闻香而停止网络游戏急忙下楼,来到厨房,看到我在拍照,催着我说:“妈妈,可不可以先让我吃一个,太香了,我控制不了我的口水了。,,”
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭翅膀
520g
姜蓉
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备鸭翅。 将鸭翅膀清洗干净之后一分三(鸭翅尖,鸭翅中,大鸭翅)
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2. 我用大鸭翅烤,其他的做另外的菜式。
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3. 大鸭翅放入容器里,然后磨些姜蓉,加入盐,白糖,料酒和生抽拌均匀腌制半小时。
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4. 将腌制好的鸭翅摆放入烤盘。
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5. 烤箱温度在200°上下火烤35分钟(两面,具体时间还得看各自的烤箱,食材的多少来定)
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6. 烤好一面翻过来烤第二面即可。
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7. 这款“烤姜蓉鸭翅”色泽金黄,姜香味浓,鸭翅肉质滋味醇香。很值得一试。
小贴士
烤肉类的食谱具体技巧就是注意观察烤箱的食物,留意别烤过了时间会影响肉质的口感。