酸菜肉丝面
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离愁当酒齐
酸菜我跟老公都喜欢吃的,觉得酸酸的比较开胃,买的那老坛酸菜的方便面觉得特别的好吃,可是那一代算下来也不便宜的,总觉得方便面里面添加剂太多,也是不好,所以这次看家里还有点酸菜,就做了老公爱吃的酸菜肉丝面,自己做可以放一些放心的材料,还加入肉丝,更营养了呢,喜欢吃辣的就放辣椒,特别的开胃啊。
时间: 10-30分钟
食材
酸菜
200g
瘦肉
100g
面条
150g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 酸菜洗净切丝。
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2. 瘦肉切丝备用。
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3. 锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。
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4. 加入酸菜炒香。
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5. 加入一勺辣椒酱。
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6. 加入适量的开水。
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7. 加入三饼面。
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8. 盖上锅盖煮至面熟透即可。
小贴士
因为酸菜和辣椒酱里面都有咸味的,所以没有再加盐了。
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