清汤面
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郗天青色等烟雨
对于上班族来说，早上的时间很紧张，早餐不但要吃，而且还要有营养，不如来做一碗这样的清汤面吧，简单省时营养
时间: 10分钟内
食材
挂面
75g
鸡蛋
2个
虾干
4只
香油
适量
盐
适量
生抽
1勺
醋
1勺
香菜
适量
步骤
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1. 所有的食材都备好，如果有新鲜的虾更好 -
2. 香菜切碎，生抽、醋、香油、盐倒入碗里调成汁
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3. 锅里放水，水开之后下入挂面
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4. 打入鸡蛋，火不要开的太大，不然鸡蛋容易煮沸，小点火荷包蛋会很漂亮
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5. 荷包蛋已成型，放入虾干
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6. 挂面煮烂，荷包蛋也熟了，倒入提前调好的汁，搅动一下，盛碗里撒香菜
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7. 营养美味的清汤面就好了
小贴士
无
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