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玉米小米豆浆
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小袋鼠打怪兽
玉米碴子打豆浆?这可是头一次。不知道是玉米碴子太小,还是咱这豆浆机太老,倒出豆浆之后,发现底部沉积了一层没能被完全粉碎的玉米碴。在经过了豆浆机的熬煮之后,似硬非硬,似软非软,略有些嚼劲却不费力,口感软糯而不粘牙。米糊样的豆浆喝到最后,变成可以嚼的豆浆。一味豆浆,两种口感,真是别有趣味。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄豆
1/2杯
玉米碴
1/3杯
小米
1/5杯
1200毫升
步骤
  • 1. 用料
  • 2. 玉米碴用水洗净
  • 3. 小米洗净
  • 4. 黄豆洗净沥水
  • 5. 将各材料倒入打浆桶
  • 6. 倒入清水,浸泡一夜
  • 7. 装好机头
  • 8. 通电,打浆
  • 9. 豆浆机工作结束,断电,取走机头
  • 10. 倒出饮用
小贴士
玉米碴和小米淘洗两三遍即可,过度淘洗会使营养流失。
豆浆连渣饮用营养更全面,不喜欢渣的口感可以过滤后饮用。
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