猪肉白菜馅饼
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安和醉江南倦客
白菜猪肉馅饼，既有主食，又有菜有肉，味道美美的。
时间: 1-2小时
食材
猪瘦肉
200g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大葱
适量
姜
适量
五香粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 温水活面，面软一些 -
2. 猪肉加入葱姜剁馅
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3. 加入酱油，盐，五香粉拌匀
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4. 白菜加入盐，剁碎，挤干
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5. 白菜倒入肉馅，加香油和白菜拌匀，再将所有馅拌匀
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6. 面和馅包成包子大小和形状，放入电饼铛，按成饼状
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7. 两面煎熟
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8. 即可
小贴士
剁馅时，分次加入少许水，可使肉馅嫩滑。