猴头菇瘦肉汤
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教你做道家常的瘦肉汤,做法简单好喝又营养,一年四季都可以做
时间: 1-2小时
食材
猴头菇
20g
瘦肉
550g
姜
2块
蜜枣
1粒
步骤
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1. 准备好蜜枣与猴头菇； -
2. 猴头菇清水泡洗净；
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3. 瘦内清水洗净，切成小块；
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4. 将肉与蜜枣放入炖盅里；
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5. 放入姜块与猴头菇，注入清水；
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6. 加盖，隔水炖2小时；
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7. 2小时后即可饮用。
小贴士
隔水炖，要留意大煲里的清水，水烧得差不多的时候，就要及时添加啦，以免将大煲烧焦啊。
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