芋头腊肉饭
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幸一缕茶烟
芋头腊肉焖饭,今天我来让你尝试一把独特全新的好吃米饭
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
300g
腊肉
150g
芋头
300g
盐
适量
油
适量
生姜
适量
清水
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备腊肉、芋头 -
2. 大米淘洗干净，加入清水的量跟平时煮饭差不多待用。
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3. 芋头切成粒状
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4. 腊肉先用温水浸软洗干净切成粒
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5. 锅热加适量的食用油，放入芋头粒
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6. 翻炒至芋头粒变微黄
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7. 放入电饭煲内胆
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8. 将腊肉粒均匀撒入锅中，放入生姜丝。
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9. 盖好盖通电按煮饭功能，煮好跳至保温再焗一会即可
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10. 撒入葱花，不够咸再调入盐拌均匀即可。
小贴士
芋头腊肉饭煮好先把生姜丝挑出再拌匀试味，不够咸再调入适量盐拌均匀即可。
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