您的位置: 首页>菜谱分类>白蘑菇蒸蛋羹
白蘑菇蒸蛋羹
9.6万热度
89收藏
纷泪雨书波
做出的蛋羹口感如布丁,超嫩。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
白蘑菇
1个
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 白蘑菇切片,放入锅里焯一下去草酸。
  • 2. 鸡蛋加入盐打散。
  • 3. 过筛。
  • 4. 加入鸡蛋等量的水拌匀,再过筛一次。
  • 5. 放入白蘑菇片,少许油。
  • 6. mini电饭煲加水至米饭1的刻度。
  • 7. 放入小炖盅。
  • 8. 启动蛋羹模式。
  • 9. 撒上少许葱。好吃的蛋羹完成啦。
  • 10. 成品。
  • 11. 超滑嫩的。
小贴士
没有炖盅也可以换成碗,碗的话要盖上保鲜膜,保鲜膜上还要用牙签扎几个小孔。
这道菜的其他做法

白蘑菇蒸蛋羹怎么做?

138收藏
8.4万热度

蘑菇鸡蛋羹

141收藏
9.9万热度

蘑菇鸡蛋羹

148收藏
11.1万热度

白蘑菇蒸鲈鱼

39收藏
10.5万热度

鲜嫩蘑菇蒸蛋

173收藏
1.7万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

酸菜白肉

18收藏
572万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度
相关菜谱