柱候酱焖鸡
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别凊仴聊嘸痕
刚买了一瓶柱候酱,试着做鸡肉吧,这种酱应该就是跟肉一起比较好吃的,很多年以前买过一瓶,好像记得刚现在的味道不一样了,鸡肉摸上酱汁,放高压锅中焖熟,特别的省事,味道也很好,特别适合懒人啊,老公也赞很好吃,但是就是要用高压锅的煮饭键,不要用煮肉键,用煮肉键的话出来的肉太熟了,一点口感也没有,不好吃的呢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
400g
油
适量
盐
适量
柱候酱
适量
大蒜
适量
姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鸡肉半只清洗干净沥干水分。
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2. 在鸡肉身上让人适量的柱候酱。
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3. 加入适量姜丝蒜米。
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4. 加入适量生抽。
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5. 淋适量料酒。
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6. 用手把所有酱料都均匀的摸在鸡肉身上,有时间的话腌制半个小时。
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7. 然后放入高压锅内。
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8. 按通高压锅的煮饭键。
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9. 煮熟后斩块摆盘即可。
小贴士
所有酱料放入后有时间的话腌制一下会比较入味一点。
柱候酱有咸味的,所以不用再放盐了。
要用高压锅的煮饭键,用煮肉键的话肉太熟了,不好吃的。
柱候酱有咸味的,所以不用再放盐了。
要用高压锅的煮饭键,用煮肉键的话肉太熟了,不好吃的。