墨鱼海带炖鸡汤
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楷模
今天是冬天最冷的时间，外面很冷，煲一锅鸡汤暖暖身子，这个主意不错，好吧动手炖鸡汤喝。材料：一只母鸡。当然选母鸡公鸡都行的。
时间: 1-2小时
食材
母鸡
1只
干墨鱼
1个
干海带
1尺
花生油
适量
大葱
适量
姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 上市场买母鸡一只，洗净。 -
2. 将母鸡剁成块，放盘里备用。
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3. 干墨鱼、干海带水泡开。 如果想泡得快一些，用开水。
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4. 墨鱼切条，海带切条。
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5. 花生油烧开，放葱姜爆炒，放鸡块翻炒。
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6. 炒至鸡块变色，就好啦，将整锅鸡块倒入高压锅。
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7. 加热水，加盐。
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8. 加切好的海带，切好的墨鱼条。 盖盖，烧开，压阀20分钟。
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9. 减压、开锅盖，装盘，撒香菜。 美味墨鱼海带炖鸡汤出锅啦，开吃啦。
小贴士
炖鸡汤最好慢火炖，高压锅炖的不如慢火炖的好吃些。