排骨炖玉米
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哪释趾说合
哈尔滨的冬季，家里人一起吃一顿排骨炖土豆，热气腾腾的，很幸福啊。大家也可以试一试哦，非常不错呢。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
1000g
玉米
1000g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
高良姜
适量
大蒜
适量
酱油
少许
胡椒粉
少许
水
少许
白砂糖
1大勺
步骤
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1. 排骨焯水捞出备用 -
2. 玉米切成块
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3. 葱、姜、蒜切好备用
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4. 锅内热油，将排骨入锅翻炒几下
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5. 加入葱、姜、蒜翻炒
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6. 加入适量的白糖翻炒
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7. 炒制排骨均匀的上色
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8. 倒入适量米醋翻炒关火
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9. 酱排骨和玉米放入高压锅
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10. 加入适量清水
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11. 加入适量酱油
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12. 加入少许花椒面
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13. 加入适量的盐，搅拌均匀
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14. 盖上锅盖压20分钟即可
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15. 完毕
小贴士
高压锅的时间控制在20分钟左右最好。
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