虫草花滚猪骨汤
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祈祷vanish
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。新鲜虫草花，拿来滚猪骨汤，非常鲜美。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪脊骨
250g
新鲜虫草花
120g
盐
适量
香菜
适量
步骤
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1. 猪脊骨先放置锅内，焯水 -
2. 捞出洗净后，放至高压锅内，一次性加足清水
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3. 旺火煮开出汽后，改中小火慢煲30分钟左右
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4. 将虫草花洗净，准备适量的香菜
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5. 已经煮好的猪骨汤，揭盖，开火
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6. 下虫草花，中火煮至虫草花变软
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7. 加入适量的盐
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8. 适量的香菜点缀
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9. 非常好喝的汤来咯
小贴士
煮的时候，汤变黄色，是正常表现。
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