虫草花老鸡汤
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醉笑三千席吕
回家吃饭,当然少不了宝妈我炖的老火汤了。我们这里的人老喜欢喝老火汤,把材料放进锅内炖个2-3个小时,那时的汤味香浓,真是很诱人哦!今天的口味是老鸡沌虫草花
时间: 1-2小时
食材
老鸡腿
300g
虫草花
30g
大枣
5个
盐
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 鸡肉洗净切块
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3. 虫草花和大枣用水泡洗
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4. 鸡肉下锅飞水
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5. 所有材料下锅
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6. 开大火烧开
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7. 再转小火慢炖120分钟
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8. 下盐调味
小贴士
老火汤是为用下多盐滴,只要下一点点就可以了。
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