白萝卜骨头汤
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成熟
冬天来了,多煲些汤,简单又方便,喝上一口,全身都暖和了。带着淡淡玉米清香的白萝卜骨头汤。白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通白萝卜便的功效。
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
1个
骨头
350g
油
适量
盐
适量
玉米
1根
生姜
适量秋
步骤
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1. 骨头洗净,在沸水里走一道,冲掉血水。
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2. 冷水入煲,倒入焯好的骨头。
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3. 洒入生姜片,大火煮沸。
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4. 煮骨头的同时,切好白萝卜。
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5. 切好玉米丁。
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6. 然后放入煮沸的骨头汤中。
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7. 最后铺上白萝卜,大火煮沸。
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8. 再转中小火,煲1个小时左右。
小贴士
汤里不要放盐哟,吃的时候在碗中放盐即可。吃不完的,冷藏起来,可以喝二天咯。