小白菜粉条汤
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惜安夜梦萧寒
粉条富含膳食纤维，和多种矿物质，有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；小白菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效；排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。这三种食材一起煮汤，不仅汤汁味美，营养更加丰富全面。
时间: 30分钟-1小时
食材
小白菜
500g
粉条
50g
排骨
400g
油
适量
鱼露
适量
步骤
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1. 食材：小白菜、粉条和排骨 -
2. 排骨择洗干净，焯烫一下
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3. 放入电压力煲内胆中煮熟
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4. 将煮好的排骨汤倒入砂锅中
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5. 放入择洗干净的小白菜
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6. 倒入油
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7. 放入泡发好的粉条，大火煮熟
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8. 倒入鱼露调味
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9. 熄火盛出
小贴士
用鱼露调味，汤汁更加鲜美可口。