小白菜豆腐汤
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麴运锋炒
这是用自己在阳台的花盆里种的小白菜煮的汤，嫩嫩的小白菜，嫩嫩的豆腐，一清二白，非常的爽口，关键是自己种的小菜，吃的时候的心情是非常的爽的。
时间: 10-30分钟
食材
嫩豆腐
50g
小白菜
80g
香油
适量
盐
适量
猪肉丝
适量
胡椒粉
适量
姜末
适量
步骤
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1. 豆腐切成条。 -
2. 小白菜摘洗干净。
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3. 锅里加水，放入姜末和豆腐烧开。
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4. 煮开后二分钟加入盐。
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5. 加入炒好的猪肉丝。
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6. 放入小白菜。
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7. 放胡椒粉和香油出锅。
小贴士
做汤用的豆腐最好选用嫩豆腐，口感好。没有白菜用其他青菜代替也可。
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