培根蔬菜卷
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向文可有可无
这道菜是第一次做,那天在网上看到了挺漂亮的,回来我也做给儿子吃,做好的时候儿子看到了说:哇了一声,看他口水都流了,呵,他一个人都吃了五个。
时间: 10分钟内
食材
培根
3条
金针菇
100g
窝笋
50g
油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 备好材料
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2. 把窝笋切好金针茹洗好
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3. 培根对半切一下,因为一条太长了,把窝笋金针茹摆好卷起用牙笠固定
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4. 热锅放入小水慢煎
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5. 煎成金黄色翻过来续继煎
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6. 煎好加点生抽翻一下入味,不用加盐了因为培根已经有味了,加生抽是为了提一下味
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7. 成品
小贴士
牙笠要用盐水泡十分钟,去掉熏制过程中的有害物质