韩式煎饺
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独孤傲弑黎
韩式煎饺，其实我说的只是形状而已，馅料就是我一般包饺子的。
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
250g
油
适量
盐
适量
砂糖
适量
鸡汁
适量
生抽
适量
猪肉末
适量
料酒
适量
冬笋
适量
步骤
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1. 买回的肉糜放料酒 -
2. 把冬笋丁放入肉糜中
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3. 加点鸡汁
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4. 加盐、砂糖、生抽，搅拌均匀
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5. 买回现成的饺子皮
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6. 取一张，中间放点肉馅，四周蘸点水抹一下
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7. 折起来
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8. 2个角向中间靠，然后也蘸点水捏紧
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9. 水开后，放入蒸锅
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10. 蒸8分钟关火，稍冷却后
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11. 平底锅里加少量油，放入饺子煎到底部金黄色即可
小贴士
馅料根据自己喜好任意添加
可以2面都煎到金黄色，我只煎了单面
可以2面都煎到金黄色，我只煎了单面
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