燕麦红枣豆渣蛋饼
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好学生我沺殊
早上用豆浆机打了燕麦红枣豆浆，过滤出的豆渣没舍得扔掉，和两个鸡蛋掺在一起，烙了饼吃，既不浪费，又有营养，何乐而不为呢。
时间: 10分钟内
食材
豆渣
161g
油
适量
鸡蛋
2个
白糖
适量
红枣
适量
步骤
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1. 准备豆渣和鸡蛋，鸡蛋洗一下。 -
2. 将鸡蛋打入豆渣里。
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3. 加入一勺白糖。
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4. 和成糊状。
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5. 平底锅热油。
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6. 油开后将面糊倒入锅中。
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7. 豆渣发散，一翻面饼就不成型了。不影响食用。
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8. 一面煎好后，翻至另一面小火煎。
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9. 两面都煎好后即可出锅。
小贴士
1、用小火煎，以免饼糊。
2、如果想让饼成型，可以加入少里的面粉或糯米粉和成糊。
2、如果想让饼成型，可以加入少里的面粉或糯米粉和成糊。
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